kapturka (kapturka) wrote,
kapturka
kapturka

Предпасхальное

Решила посмотреть, что положено подавать к столу на Пасху, кроме куличей, пасхи и крашеных яиц. Елена Молоховец предлагает глухаря и лося в качестве жаркого, серну или оленину в качестве холодного жаркого, поросёнка фаршированного, стерлядь с хреном, земляные груши, паштет из откормленной индейки, окорок молодого вепря, соус из сморчков с мозгами, жардиньер, петишу с шоколадным бешемелем, колдуны, торт Евгения. Ндааа.... Задумалась. Кто-нибудь знает, где лосятинкой разжиться? Или глухарятинкой? И как узнать, индейка в магазине откормленная или недокормленная продаётся? А также, старым или молодым был вепрь, что такое колдуны (знаю только дубы) и жардиньер.

Впрочем, есть и более демократичные блюда: щи зелёныя, холодец шоколадный, рыба печёная с салатом.
Tags: Кулинарное, Праздники
Subscribe

  • Another Round (Ещё по одной)

    Недавно посмотрели вместе с Кирюшей Another Round. Фильм обоим очень понравился. Another Round - фильм о кризисе среднего возраста, о том времени,…

  • Снег не состоялся

    Мальчик сегодня утром жестоко обломался. Вчера он посмотрел прогноз, увидел снег, решил, что школы не будет и веселился до часу ночи. Ну то есть не…

  • Предпраздничное

    Мальчик сегодня ходил волонтерить. В шортах. Воспользовавшись этим, подруга написала на его коленке свое имя. Подписала, так сказать, собственность…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 43 comments

  • Another Round (Ещё по одной)

    Недавно посмотрели вместе с Кирюшей Another Round. Фильм обоим очень понравился. Another Round - фильм о кризисе среднего возраста, о том времени,…

  • Снег не состоялся

    Мальчик сегодня утром жестоко обломался. Вчера он посмотрел прогноз, увидел снег, решил, что школы не будет и веселился до часу ночи. Ну то есть не…

  • Предпраздничное

    Мальчик сегодня ходил волонтерить. В шортах. Воспользовавшись этим, подруга написала на его коленке свое имя. Подписала, так сказать, собственность…